Boucher(ère)

Position Title: Boucher(ère) 

Position Type: Permanent 

Requisition ID:  34790 

Banner:  Metro 

Employment Type:  

Alimentation Alessandro Gentile Inc. (Metro Kirkland)

SOMMAIRE :

Sous la supervision du (de la) supérieur(e) immédiat(e) (responsable des viandes), est responsable du travail général de la boucherie au niveau des opérations courantes et du service à la clientèle.

TÂCHES :

- Fait la coupe des différentes viandeis vendues par son département selon les techniques requises pour chacune d’entre elles.

- Fait le dépeçage (désossage) et l’apprêtage des différentes viandes en les emballant selon les normes établies par le département des viandes.

- Pèse, étiquette et met en étalage les différentes viandes préparées selon les normes établies.

- Reçoit et fait le décompte des marchandises destinées à la vente, telles que viandes ou tout autre produit vendu par le département des viandes, commandées par le (la) gérant(e) du département ou l’assistant(e) gérant(e) et voit à ce qu’elles soient correctement mises en place dans l’entrepôt, le réfrigérateur, le congélateur ou tout autre endroit assigné pour l’entreposage.

- Établit une liste de production en fonction des priorités.

- Est préposé(e) au service à la clientèle dans son département.

- Respecte les standards de salubrité gouvernementaux.

- Voit à la propreté de son département.

- Porte les équipements de sécurité requis.

- Exécute toute autre tâche connexe requise par son (sa) supérieur(e) immédiat(e).

COMPÉTENCES RECHERCHÉES : 

- Orienté vers le client;

- Bonne habileté de communication;

- Esprit d'équipe;

- Initiative;

- Autonomie.

EXIGENCES : 

- DEP en boucherie;

- Expérience de deux (2) années dans un poste similaire est un atout important.

Metro values, respects and leverages the differences and competences of all employees from a variety of different backgrounds. We will consider all qualified applicants for employment.

Metro is committed to accommodating applicants and employees with disabilities.  Should you require an accommodation or wish to receive this application in an accessible format, please advise.

Only applicants that meet the qualifications will be contacted.

We respectfully request no calls or unsolicited resumes from agencies.