Chargé de projet - Innovation et développement

Lieu de travail:  Laval, Québec, CA

Titre du poste: Chargé de projet - Innovation et développement (Transformation alimentaire)
Catégorie d'emploi: Administration
Département: Qc - Groupe Manufacturier Metro Inc.

Lieu de travail: 4205, Rue Philippe Lebon Laval, Qc, H7P 0L6
Province: Canada : Québec
Type d'emploi: Permanent

Venez relever de nouveaux défis et partager votre passion !

Votre mission dans l'équipe de Recherche et développement :

Sous la supervision de la Directrice Qualité et R&D, le titulaire est responsable de la gestion des projets d’innovation et de développement de produits alimentaires, de la conception jusqu'au lancement de produits.

Vos responsabilités en tant que Chargée de projet - Innovation et développement :

- Gestion de projet : Diriger et coordonner les initiatives de développement de produits, en planifiant et en exécutant les tous étapes du processus jusqu’au lancement et la production en respectant les délais et les coûtants visés.

- Innovation : Concevoir des produits alimentaires répondant aux normes de qualité, aux exigences réglementaires et au requis client tout en respectant les coûts de produits.

- Collaboration interfonctionnelle : Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de R&D, de production et de vente pour garantir une intégration fluide des nouveaux produits dans le portefeuille existant, en alignement avec les objectifs de l'entreprise.

- Tests et analyses : Planifier et effectuer les tests de produits et/ou matières premières, analyser les données obtenues, interpréter les résultats des études sensorielles et des analyses de marché pour améliorer continuellement les produits et anticiper les tendances du marché.

- Gestion de la documentation : Assurer la rédaction des rapports techniques, des spécifications des produits, des guides de conformité et maintenir une documentation complète des processus de développement conformément aux normes de l'industrie.

- Support à la production : Assister la production lors de nouveaux produits ainsi que lors d’enjeux de production. Travailler à l’amélioration continue des produits, à la réduction de coût et à la mise en place de procédés facilitant la production des produits fabriqués en usine.

- Respecter les BPH (Bonnes Pratiques d’Hygiène) / BPF (Bonnes Pratiques de Fabrication) de l’industrie;

- Effectuer toutes autres tâches connexes.

Qualifications que nous cherchons:

- DEC technologie des procédés et de la qualité des aliments ou diplôme universitaire en Sciences de l'alimentation ou dans un domaine connexe

- 5 ans d’expérience dans un poste similaire;

- Connaissance de plusieurs types de produits et procédés;

- Travailler dans un endroit réfrigéré;

- Maîtrise de la langue française (oral et écrit);

- Bonne connaissance des logiciels de la suite MS Office;

- Connaissance de Genesis (un atout);

- Connaissance de SAP (un atout).

Quelques atouts supplémentaires :

- Solides compétences en gestion de projets avec une capacité démontrée à mener plusieurs projets de front;

- Aptitudes analytiques et compétences avancées en résolution de problèmes;

- Excellentes capacités de communication et aptitudes interpersonnelles pour travailler efficacement en équipe;

- Connaissance approfondie des réglementations en vigueur dans l'industrie alimentaire ainsi que des normes de sécurité alimentaire;

- Orientation vers un travail/service de qualité;

- Excellente gestion des priorités;

- Autonomie;

- Rigueur

Metro valorise, respecte et mise sur les différences et les compétences de ses employés provenant de tous les horizons. Nous considérerons toutes les candidatures qualifiées.

Seuls les candidats sélectionnés seront contactés.

Nous demandons respectueusement aux agences de ne pas communiquer avec nous ou nous faire parvenir des candidatures non sollicitées.