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Gérant(e) Boulangerie

Lieu de travail: 

QUEBEC, Quebec, CA, G1X 3V2

Titre du poste : Gérant(e) Boulangerie 

Type de poste : Permanent 

Numéro de la demande :  34270 

Bannière :  Metro 

Statut : Temps plein 

 

 

 

Alimentation Rachel Barbeau Inc. (Metro Ste-Foy Duplessis)

 

 

SOMMAIRE :

Le (la) gérant(e) du rayon de la boulangerie est chargé(e) de la bonne gestion des affaires dans son rayon et ce dans le respect des normes établies. Il (elle) doit utiliser les ressources humaines, financières et matérielles afin d'accroître la rentabilité et les ventes de son secteur. Il (elle) est responsable des achats, des inventaires, de la mise en marché et de la planification du département. De plus, il (elle) forme et supervise son personnel.

 

 

TÂCHES : 

- Planifier et coordonner les activités de son service de façon à atteindre les objectifs de vente et de rentabilité fixés par le directeur et ce, tout en respectant la convention collective en vigueur;

- S'assurer que le magasin soit prêt à recevoir la clientèle tant à l'égard de la quantité de marchandises, à l'étiquetage des produits, à la rotation des denrées périssables qu'aux commandes de produits manquants;

- Organiser le travail de l’équipe selon les besoins opérationnels;

- S’assurer que l’équipe offre la meilleure expérience client ;

- Assurer la gestion des achats, des inventaires, des listes de prix, de la mise en marché;

- Appliquer les politiques et procédures, respecter les normes d'hygiène gouvernementales ainsi que les normes de santé et sécurité au travail et faire en sorte qu'elles soient appliquées et respectées de façon uniforme par tous les employés de son département;

- Assurer un prêt-aux-affaires répondant aux besoins de la clientèle ;

- Former, superviser, évaluer et motiver les membres de son équipe;

- Gérer la prévention des pertes (gaspillages, vols, pertes d'inventaires, bris);

- Respecter les budgets relatifs au département;

- Autres tâches connexes.

 

 

Expériences :

- 3 à 5 ans dans un commerce de détail, en alimentation;

- Expérience en gestion;

- Expérience dans un poste de même nature.

 

 

Compétences recherchées :

- Expérience en gestion (un atout);

- Orienté vers le client;

- Bonne habileté de communication;

- Esprit d'équipe;

- Jugement;

- Organisation du travail;

- Autonomie.

 

 

 

Metro valorise, respecte et mise sur les différences et les compétences de ses employés provenant de tous les horizons. Nous considérerons toutes les candidatures qualifiées. 

Seuls les candidats sélectionnés seront contactés.

Nous demandons respectueusement aux agences de ne pas communiquer avec nous ou nous faire parvenir des candidatures non sollicitées.

METRO INC. est un chef de file dans les domaines de l'alimentation et de la pharmacie au Québec et en Ontario. Par ses activités de détaillant, franchiseur, distributeur et fabricant, elle exploite ou approvisionne un réseau de 953
magasins d’alimentation sous plusieurs bannières dont Metro, Metro Plus, Super C, Food Basics, Adonis et Première
Moisson, de même que 648 pharmacies principalement sous les bannières Jean Coutu, Brunet, Metro Pharmacy et
Food Basics Pharmacy, qui procurent de l'emploi directement ou indirectement à près de 90 000 personnes.

Nos 5 promesses clients -qualité et fraîcheur supérieures, employés professionnels et accueillants, expérience de magasinage agréable et efficace, nos clients trouvent ce qu'ils désirent, prix compétitifs

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